在大家的記憶中,淡水是一個交易熱絡的古老商港。在爸媽的記憶裡,則是難忘的家鄉。在我眼中,淡水是熱鬧的觀光景點。
淡水是個擁有400年歷史的小城鎮,古時候淡水名叫滬尾,清朝時期,由於位在淡水河的出海口,所以變得十分的繁榮。
我喜歡吃淡水的鐵蛋,又稱石頭蛋,是由滷蛋衍生而成的蛋類小吃。口感Q彈,結實有嚼勁,愈嚼愈香。大顆的鐵蛋是用雞蛋做成的,小顆的則是用鳥蛋做成的,鐵蛋已經是淡水的名產了。
我也喜歡吃淡水魚酥,最好的魚酥就是使用全魚,去除內臟後,將魚肉和魚骨全打成魚漿,因此可以吃到營養的鈣質與鮮美的魚肉。
淡水老街分為內外兩側,外側是靠近淡水河岸的金色水岸步道,內側則是傳統老街。每次來這裡,都是人山人海,擠得水洩不通。
我愛淡水,我愛淡水的老街與美景,更愛淡水的美食。歡迎你也來拜訪淡水。
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發佈者:本站 來源:
風花雪月 日期:2024-04-14 23:45:14
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